Tabele Indeksów Glikemicznych
Poniżej tabele Indeksów Glikemicznych o wysokim, średnim i niskim poziomie GI
Wysoki GI
|
Maltoza( piwo) |
115 |
Piwo* |
110 |
|
Glukoza ( dekstroza) |
100 |
Skrobia modyfikowana |
100 |
|
Syrop glukozowy |
100 |
Syrop ryzowy |
100 |
|
Maka ryzowa |
95 |
Maka ziemniaczna |
95 |
|
Pieczone ziemniaki |
95 |
Smazone ziemniaki, frytki |
95 |
|
Pieczywo biale , bezglutenowe |
90 |
Platki ziemniaczane |
90 |
|
Ryz klejacy |
90 |
Bulka biala hamburgerowa |
85 |
|
Kukurydza dmuchana (pop corn) |
85 |
Maczka kukurydziana |
85 |
|
Maka biala pszenna |
85 |
Maranta |
85 |
|
Marchew ( gotowana)* |
85 |
Pasternak* |
85 |
|
Pieczywo biale tostowe |
85 |
Platki kukurydziane ( cornflaces) |
85 |
|
Ryz blyskawiczny |
85 |
Ryz dmuchany |
85 |
|
Ryz instant |
85 |
Ryz krotkoziarnisty (klejacy sie) |
85 |
|
Rzepa (gotowana)* |
85 |
Seler bulwa (gotowana)* |
85 |
|
Tapioka |
85 |
Puree z kartofli |
80 |
|
Arbuz* |
75 |
Dynia |
75 |
|
Dyniowate (rozne) |
75 |
Lasagne ( z bialej maki pszennej) |
75 |
|
Mleko ryzowe (z cukrem) |
75 |
Paczki |
75 |
|
Wafel (z cukrem) |
75 |
Amarantus ( szarlat) dmuchany |
70 |
|
Bagietka z bialej maki |
70 |
Bajgiel |
70 |
|
Banany do gotowania (gotowane) |
70 |
Batonik czekoladowy (z dodatkiem cukru) |
70 |
|
Biskwit (herbatnik) |
70 |
Buleczki drozdzowe sniadaniowe |
70 |
|
Chipsy zieniaczane |
70 |
chleb z maki ryzowej |
70 |
|
Croissant |
70 |
Cukier bialy krystaliczny (cukroza) |
70 |
|
Cukier brazowy |
70 |
Daktyle |
70 |
|
Gnocchi (kopytka)* |
70 |
Kalarepa |
70 |
|
Kasza kukurydziana |
70 |
Maca z bialej maki |
70 |
|
Maka kukurydziana |
70 |
Napoje slodzone i gazowane typu cola |
70 |
|
Oczyszczone platki zbozowe (z dodatkiem cukru) |
70 |
Platki specialne K™ |
70 |
|
Polenta |
70 |
proso |
70 |
|
Ravioli z bialej maki pszennej |
70 |
Risotto |
70 |
|
Ryz zwykly |
70 |
Sucharek |
70 |
|
Syrop z melasy |
70 |
Taco |
70 |
|
Tgliatelle (knedle) |
70 |
Ziemniaki obrane gotowane w wodzie z sola |
70 |
|
Ananas ( z puszki) |
65 |
Bob (gotowany) |
65 |
|
Btoniki Mars, Sneakers, Nuts, ect. |
65 |
Buleczki czekoladowe |
65 |
|
Burak czerwony gotowany |
65 |
Chinski makaron z ryzu |
65 |
|
Chleb zytni ( 30% maki zytniej) |
65 |
Chlebowiec (owoce pieczone smakuja jak kasztany) |
65 |
|
Dzem z pigwy dodatkiem cukru |
65 |
Ignam ( slodki ziemniak) |
65 |
|
Konfitura z cukrem |
65 |
kukurydza |
65 |
|
Kuskus |
65 |
Maka z kasztana jadalnego |
65 |
|
Marmolada z dodatkiem cukru |
65 |
Musli ( slodzone cukrem lub miodem) |
65 |
|
Pieczywo ciemne na zakwasie |
65 |
Pieczywo z maki z pelnego przemialu |
65 |
|
Pieczywo z niepelnego przemialu ( 50%) |
65 |
Rodzynki |
65 |
|
Sorbet ( z dodatkiem cukru) |
65 |
Syrop klonowy |
65 |
|
Tmaryndowiec ( slodkie nasiona) |
65 |
Ziemniaki gotowane w mundurkach |
65 |
|
Ziemniaki gotowane w mundurkach |
65 |
Banany dojrzale |
60 |
|
Bulka maslana |
60 |
Czekolada w proszku ( z cukrem) |
60 |
|
kasza manna z twardego ziarna |
60 |
Kasza perlowa |
60 |
|
kasztan jadalny |
60 |
lasagne (z twardego ziarna) |
60 |
|
Lody smietankowe ( z dodatkiem cukru) |
60 |
Majonez ( kupny ) |
60 |
|
Maka z pelnego przemialu |
60 |
Melon (miodowy) |
60 |
|
Miod |
60 |
Morele ( puszkowane w syropie) |
60 |
|
Ovomaltyna |
60 |
Owsianka |
60 |
|
Pizza |
60 |
Ravioli (z maki durum) |
60 |
|
Ryz dlugoziarnisty |
60 |
Ryz dlugoziarnisty |
60 |
|
ryz jasminowy |
60 |
Brzoskwinie ( puszkowane, w syropie) |
55 |
|
Bulka maslana |
55 |
Kaszka bulgur (gotowana) |
55 |
|
Keczup |
55 |
Makaron tagiatelle |
55 |
|
Maniok (slodki) |
55 |
Maniok ,kasawa ( nieslodzone) |
55 |
|
Miszpelnik japonski |
55 |
Musztarda ( z dodatkiem cukru) |
55 |
|
Nutella® |
55 |
Papaja ( swieze owoce) |
55 |
|
Ryz czerwony |
55 |
sok z mango (nieslodzony) |
55 |
|
Sok z winogron (bez cukru) |
55 |
Spaghetti ( gotowane na miekko) |
55 |
|
Spaghetti ( gotowane na miekko) |
55 |
Sushi |
55 |
Średni GI
|
Bataty (slodkie kartofle) |
50 |
Batony energetyczne z ziarnami (bez cukru) |
50 |
|
Biskwit (z pelnej maki, bez cukru) |
50 |
Chayote owoc z rodziny dyniowatych |
50 |
|
Chleb na bazie quinoy (65%) prosa boliwijskiego |
50 |
Chlebki Wasa light™ |
50 |
|
Couscous (pelne ziarno) |
50 |
Kiwi |
50 |
|
Makaron (z twardej pszenicy -durum) |
50 |
Makaron z pelnej pszenicy |
50 |
|
Mango (swieze owoce) |
50 |
Muesli (nieslodzone) |
50 |
|
Owoce lichee |
50 |
Persymona , kaki |
50 |
|
Platki All Bran™ |
50 |
Ryz brazowy basmati |
50 |
|
Ryz nieluskany |
50 |
Sok ananasowy (nieslodzony) |
50 |
|
Sok z borowki czerwonej ( bez cukru) |
50 |
Sok z jablek (nieslodzony) |
50 |
|
Surimi (paluszki krabowe) |
50 |
Topinambur |
50 |
|
Ananas (swiezy owoc) |
45 |
Banan zielony (niedojrzaly) |
45 |
|
Borowka czerwona ( brusznica) |
45 |
chleb razowy zytni z pelnego ziarna |
45 |
|
Chleb z pszenicy egipskiej , kamut |
45 |
Cuscus z pelnego ziarna |
45 |
|
Groszek zielony ( z puszki) |
45 |
Kaszka pszenna bulgur |
45 |
|
Konfitura ( bez cukru) |
45 |
Maka z pszenicy egispskiej pelnej (kamut) |
45 |
|
Makaron typu Capellini |
45 |
Muesli Montignac |
45 |
|
Orzech kokosowy |
45 |
Platki sniadaniowe pelne ( bez cukru) |
45 |
|
Pszenica orkiszowa |
45 |
Pszenica orkiszowa |
45 |
|
Pumpenickel |
45 |
Ryz Basmati nieluskany |
45 |
|
Sok z gejpfruta (bez cukru) |
45 |
Sok z pomaranczy (swiezo wyciskany) |
45 |
|
Sos z pomidorow (z cukrem) |
45 |
Tosty z chleba z maki pelnej |
45 |
|
Twardy banan (do gotowania lub smazenia) |
45 |
Twardy banan (do gotowania lub smazenia) |
45 |
|
Winigrona (swieze owoce) |
45 |
Babka piaskowa z pelnej maki (bez cukru) |
40 |
|
Bob |
40 |
Chleb z maki pelnej na zakwasie |
40 |
|
Falafel ( potrawa z fasoli lub ciecierzycy znana w turcji ) |
40 |
Fasola czerwona (z puszki) |
40 |
|
Figi suszone |
40 |
Kasza gryczana |
40 |
|
Kawa z cykorii |
40 |
Laktoza |
40 |
|
Maca ( z maki pelnoziarnistej) |
40 |
maka z quinoy ( prosa boliwijskiego) |
40 |
|
Makaron pelny pszenny, al dente |
40 |
Mleczko kokosowe |
40 |
|
Pasta sezamowa (tahin) |
40 |
Pasta z orzeszkow ziemnych |
40 |
|
Platki owsiane |
40 |
Platki sniadaniowe pelne( bez cukru) |
40 |
|
Pszenica egipska , kamut |
40 |
Pumpernickel Montignac |
40 |
|
Sliwki suszone |
40 |
Sok z marchewki (bez cukru) |
40 |
|
Sorbet (nieslodzony) |
40 |
Spaghetti al dente (gotowane 5 minut) |
40 |
|
Wino jablkowe wytrawne |
40 |
Niski GI
|
Amarantus |
35 |
Brzoskwinie (swieze owoce) |
35 |
|
Cassoulet (fasola z miesem) |
35 |
Ciecierzyca ( z puszki) |
35 |
|
Czerymoja ( jablko budyniowe, flaszowiec) |
35 |
Drozdze |
35 |
|
Drozdze piwne |
35 |
Falafel z ciecierzycy |
35 |
|
Fasola biala -perlowa |
35 |
Fasola borlotti |
35 |
|
Fasola czarna |
35 |
Fasola czewona |
35 |
|
Fasola typu adzuki |
35 |
Figi ( swieze owoce) |
35 |
|
Granat (swiezy) |
35 |
Groszek zielony ( swiezy) |
35 |
|
Jablka ( swieze owoce) |
35 |
Jablka suszone |
35 |
|
Jogurt naturalny |
35 |
Jogurt z soji (aromatyzowany) |
35 |
|
Kukurydza antyczna indianska |
35 |
Kwinoa (komosa ryzowa) |
35 |
|
lody smietankowe ( z fruktoza) |
35 |
Maczka z ciecierzycy |
35 |
|
Morele suszone |
35 |
Musztarda ostra typu Dijon |
35 |
|
nasienia siemienia lnianego ,sezamu, maku |
35 |
Nektarynki (swiezy owoc) |
35 |
|
Pasta z migdalow ( bez cukru) |
35 |
Pigwa pospolita |
35 |
|
Pomarancze (swieze owoce) |
35 |
Pomidory suszone |
35 |
|
Przecier z pomidorow (bez cukru) |
35 |
Przecier jablkowy |
35 |
|
Ryz dziki |
35 |
Seler bulwowy |
35 |
|
Sliwki, swieze |
35 |
Soczewica zielona swieza |
35 |
|
Sok pomidorowy |
35 |
Tabliczka czekolady (bez cukru typu Montignac®) |
35 |
|
Wasa™ o zawartosci blonnika 24% |
35 |
Werniszeli z maki z pelnego przemialu |
35 |
|
Ziarna ze slonecznika |
35 |
Buraki czerwone (surowe) |
30 |
|
Ciecierzyca |
30 |
Czosnek |
30 |
|
Fasolka szparagowa |
30 |
Grepfrut ( swiezy owoc) |
30 |
|
Gruszki (swieze owoce) |
30 |
Knudle sojowe |
30 |
|
Marakuja |
30 |
Marchew (swieza) |
30 |
|
Marmolada (nieslodzona) |
30 |
Mleko z proszku |
30 |
|
Mleko (pelne lub chude)** |
30 |
Mleko sojowe |
30 |
|
Mleko z migdalow |
30 |
Mleko z owsa (surowe) |
30 |
|
Mndarynka |
30 |
Morele (swieze) |
30 |
|
Pomidory |
30 |
Rzepa |
30 |
|
Skorzenera |
30 |
Soczewica brazowa |
30 |
|
Soczewica zolta |
30 |
Twarozek |
30 |
|
Agrest niebieski |
25 |
Czarna jagoda (czernica) |
25 |
|
Czekolada czarna (>70% kakao) |
25 |
Fasola mungo |
25 |
|
Fasolka flageolet |
25 |
Groch luskany |
25 |
|
Humus (pasta z ciecierzycy) |
25 |
Jeczmien |
25 |
|
Maka sojowa |
25 |
Malina (swieza) |
25 |
|
Morwa |
25 |
Pasta migdalowa (nieslodzona) |
25 |
|
Pasta z orzechow laskowych (nieslodzona) |
25 |
Pasta z orzeszkow laskowych ( bez cukru) |
25 |
|
Pestki z dyni |
25 |
Porzeczka czerwona |
25 |
|
Soczewica zielona |
25 |
Truskawki (swieze owoce) |
25 |
|
Wisnie |
25 |
Acerola |
20 |
|
Artiszoki |
20 |
Baklazan, oberzyna |
20 |
|
Czekolada czarna (>85% kakao) |
20 |
Fruktoza Montignac |
20 |
|
Jogurt sojowy |
20 |
Kakao w proszku ( bez cukru) |
20 |
|
Pedy bambusa |
20 |
Ratatouille (potrawa z kabaczka, patisona, pomidorow, itp. |
20 |
|
Serce palmowe |
20 |
Smietana sojowa |
20 |
|
Sok z cytyryny (nieslodzony) |
20 |
Sos Tamari ( bez cukru) |
20 |
|
Agawa (syrop) |
15 |
Agrest zloty |
15 |
|
Brokuly |
15 |
Brukselka |
15 |
|
Cebula |
15 |
Cukinia |
15 |
|
Cykoria, endywia |
15 |
Czarna porzeczka |
15 |
|
Fasola pnaca |
15 |
Imbir |
15 |
|
Kalafior |
15 |
Kapusta |
15 |
|
Kielki ( soja , fasola) |
15 |
Koper wloski |
15 |
|
Korniszony marynowane |
15 |
Kwaszona kapusta |
15 |
|
Maka z nasion chlebka swietojanskiego (karob) |
15 |
Migdaly |
15 |
|
Ogorek |
15 |
Oliwki |
15 |
|
Orzechy laskowe |
15 |
Orzechy nerkowce |
15 |
|
Orzechy wloskie |
15 |
Orzeszki arachidonowe |
15 |
|
Orzeszki pistacjowe |
15 |
Papryka |
15 |
|
Papryka chili |
15 |
Pesto |
15 |
|
Pieczarki |
15 |
Piniola (nasiona) |
15 |
|
Por |
15 |
Rabarbar |
15 |
|
Rzodkiewki |
15 |
Salata zielona |
15 |
|
Seler naciowy |
15 |
Soja |
15 |
|
Szalotka |
15 |
Szczaw |
15 |
|
Szparagi |
15 |
Szpinak |
15 |
|
Tempeh |
15 |
Tofu sojowe |
15 |
|
Zarodki |
15 |
Zarodki (pszenne) |
15 |
|
Awokado, smaczliwka |
10 |
Low GI Montignac pasta (spaghetti) |
10 |
|
Low GI Montignac spaghetti |
10 |
Ocet winny |
5 |
|
Przyprawy, ziola (natka pietruszki,bazylia,wanilia,cynamon |
5 |
Skorupiaki (homar,krab,krewetki) |
5 |
Źródło: http://www.montignac.com/pl/ig_tableau.php?list=tab
| « poprzednia |
|---|
Poprawiony (środa, 18 listopada 2009 13:07)
|
prawo jazdy poznań Przekonaj się sam. Sprawdzone rady na egzamin na prawo jazdy. oskarkadia.pl |










