Jajka zawsze były uważane za zdrowe i pożywne, dopóki w latach 70-tych nie wypowiedziano wojny cholesterolowi, który w sporym stężeniu występuje w żółtku. Dziś jajko wraca do łask, bo jego wartość odżywcza jest bezkonkurencyjna. Żadne naukowe badania nie potwierdziły bezpośredniej zależności między jedzeniem jajek a poziomem cholesterolu.

Jest jeden warunek – musi być z pełnego ziarna. Działa on nawet odchudzająco. W wielu dietach stosuje się makaron pełnoziarnisty jako źródło błonnika, białka i witamin.

Ananas jest pyszny i bardzo zdrowy, ale tylko świeży, nie taki z puszki! Jest świetny na odchudzanie gdyż ma właściwości, które wspomagają ten proces.

Owoce żurawiny mają czerwony kolor i kwaśny charakterystyczny smak. Od lat używana jest przez zielarzy w leczeniu chorób układu moczowego. Jednak to nie wszystkie jej możliwości.

Jeśli chcesz dbać o swoje zdrowie oraz o swoją figurę koniecznie stosuj olej lniany. Nie tylko ilość ale także jakość dostarczanego tłuszczu jest istotna dla zdrowia człowieka. Dla zachowania zdrowia niezbędne jest dostarczanie organizmowi Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych tzw. NNKT. Olej lniany jest jednym z najbogatszych źródeł nienasyconego kwasu tłuszczowego z rodziny Omega-3. Nasza codzienna dieta oparta o żywność produkowaną masowo, kwasy Omega-3 pojawiają się w niewystarczających ilościach.

Cynamon to bardzo stara przyprawa o bardzo wyrazistym smaku. Dawno temu był on wykorzystany do celów leczniczych jak zwalczanie przeziębień, wzdęć, nudności, biegunki i bolesnych miesiączek. Cynamon dodaje energii i witalności, poprawia krążenie oraz wspomaga odchudzanie!

Orzechy stanowią dobre źródło białka, a zwłaszcza tłuszczu, który występuje w postaci korzystnych dla zdrowia nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawierają dużą ilość witaminy E, a także Bi B1, które pozytywnie wpływają na naszą cerę.

Nowe badania wykazały także, że częste spożywanie orzechów może chronić przed chorobą wieńcową serca, korzystnie wpływają na profil lipidów we krwi. Zawierają one ubichinion, jeden z najlepszych przeciwutleniaczy pomagający unieczynnić cholesterol LDL (tzw. zły).

Parę osób pytało mnie jak to jest z tym awokado. Niby jest zdrowe, ale jest to tłusty owoc, więc czy osoby odchudzające mogą go spożywać?

Otóż moja odpowiedź brzmi: tak! To prawda, że awokado ma dużo kalorii, bo ok 160 w 100g, a zawartość tłuszczu jest w granicach 14-15%. Jednak jest tyle plusów tego owocu, że nie ma się co martwić jego kalorycznością. Już wyjaśniam dlaczego.

Jak ze wszystkim - są plusy i minusy.

Proces produkcji artykułów w proszku, a w szczególności suszenie, sprawia, że sproszkowane produkty tracą swój kolor. Do uzyskania apetycznego wyglądu, używa się barwników, najczęściej naturalnie występujących w roślinach, które są nieszkodliwe dla naszego zdrowia. Jednak sproszkowane desery zawierają dodatkowo barwniki chemiczne, które u niektórych osób mogą spowodować uczulenie. Aby sprawdzić, czy dany produkt zawiera syntetyczne barwniki, wystarczy przeczytanie ulotki na opakowaniu...

Zdania co do spożywania chrupkiego pieczywa są podzielone. Jedni uważają, iż nie ma lepszej alternatywy dla zwykłego chleba oraz że jest nieodłącznym elementem diety odchudzającej. Drudzy zaś twierdzą, iż jest to sztuczna, pełna konserwantów przekąska. Kto ma rację?