Orzechy stanowią dobre źródło białka, a zwłaszcza tłuszczu, który występuje w postaci korzystnych dla zdrowia nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawierają dużą ilość witaminy E, a także Bi B1, które pozytywnie wpływają na naszą cerę.

Nowe badania wykazały także, że częste spożywanie orzechów może chronić przed chorobą wieńcową serca, korzystnie wpływają na profil lipidów we krwi. Zawierają one ubichinion, jeden z najlepszych przeciwutleniaczy pomagający unieczynnić cholesterol LDL (tzw. zły).

Parę osób pytało mnie jak to jest z tym awokado. Niby jest zdrowe, ale jest to tłusty owoc, więc czy osoby odchudzające mogą go spożywać?

Otóż moja odpowiedź brzmi: tak! To prawda, że awokado ma dużo kalorii, bo ok 160 w 100g, a zawartość tłuszczu jest w granicach 14-15%. Jednak jest tyle plusów tego owocu, że nie ma się co martwić jego kalorycznością. Już wyjaśniam dlaczego.

Jak ze wszystkim - są plusy i minusy.

Proces produkcji artykułów w proszku, a w szczególności suszenie, sprawia, że sproszkowane produkty tracą swój kolor. Do uzyskania apetycznego wyglądu, używa się barwników, najczęściej naturalnie występujących w roślinach, które są nieszkodliwe dla naszego zdrowia. Jednak sproszkowane desery zawierają dodatkowo barwniki chemiczne, które u niektórych osób mogą spowodować uczulenie. Aby sprawdzić, czy dany produkt zawiera syntetyczne barwniki, wystarczy przeczytanie ulotki na opakowaniu...

Zdania co do spożywania chrupkiego pieczywa są podzielone. Jedni uważają, iż nie ma lepszej alternatywy dla zwykłego chleba oraz że jest nieodłącznym elementem diety odchudzającej. Drudzy zaś twierdzą, iż jest to sztuczna, pełna konserwantów przekąska. Kto ma rację?

Czy często nachodzi Cię ochota na czekoladę, ale starasz się powstrzymać, bo dbasz o linię? Nie wstrzymuj się!...

Często zadajemy sobie pytanie: który olej jest najlepszy? To zależy do czego będziemy go używać...